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Filtrer l'huile à intervalles réguliers est l'un des meilleurs moyens de réduire les coûts d'huile, et cette friteuse y contribue en utilisant un système de filtration entièrement automatique intégré à l'armoire.Des rappels flexibles sur les filtres peuvent être définis en fonction d'un nombre global ou individuel de produits et d'un seul filtre de cuve à la fois pour réduire le risque de déversements d'hydrocarbures et de blessures des travailleurs.
L'ensemble de commandes FQ4000 easyTouch vous donne accès à presque tous les aspects du processus de cuisson et de gestion de l'huile via un menu intuitif à écran tactile qui guide les utilisateurs à travers les fonctions clés telles que la cuisson, le filtrage, l'élimination de l'huile et l'ébullition.Le résultat est un produit fini cohérent et de meilleure qualité, et avec la possibilité d'enregistrer des images dans des recettes et de les organiser par menus journaliers, les employés de tous niveaux peuvent préparer votre menu d'aliments frits avec une formation minimale.Il exploite également la fonction de remplissage automatique et vous indiquera également quand il est temps d'exécuter un cycle de filtration.
La conception en acier inoxydable des cuves de friture, des portes et des côtés de l'armoire offre une durabilité accrue là où cela est le plus nécessaire.Les roulettes réglables de 6' permettent de tenir compte facilement des variations mineures de la pente du sol et de maintenir votre unité à niveau. Elles nécessitent une connexion électrique monophasée de 220 V. Un cordon est fourni mais il doit être câblé, une fiche n'est pas incluse. .
Filtrer l'huile à intervalles réguliers est l'un des meilleurs moyens de réduire les coûts d'huile, et cette friteuse y contribue en utilisant un système de filtration entièrement automatique intégré à l'armoire.Des rappels flexibles sur les filtres peuvent être définis en fonction d'un nombre global ou individuel de produits et d'un seul filtre de cuve à la fois pour réduire le risque de déversements d'hydrocarbures et de blessures des travailleurs.
L'ensemble de commandes FQ4000 easyTouch vous donne accès à presque tous les aspects du processus de cuisson et de gestion de l'huile via un menu intuitif à écran tactile qui guide les utilisateurs à travers les fonctions clés telles que la cuisson, le filtrage, l'élimination de l'huile et l'ébullition.Le résultat est un produit fini cohérent et de meilleure qualité, et avec la possibilité d'enregistrer des images dans des recettes et de les organiser par menus journaliers, les employés de tous niveaux peuvent préparer votre menu d'aliments frits avec une formation minimale.Il exploite également la fonction de remplissage automatique et vous indiquera également quand il est temps d'exécuter un cycle de filtration.
La conception en acier inoxydable des cuves de friture, des portes et des côtés de l'armoire offre une durabilité accrue là où cela est le plus nécessaire.Les roulettes réglables de 6' permettent de tenir compte facilement des variations mineures de la pente du sol et de maintenir votre unité à niveau. Elles nécessitent une connexion électrique monophasée de 220 V. Un cordon est fourni mais il doit être câblé, une fiche n'est pas incluse. .
